“PILSEN ALLEY”とは
“PILSEN ALLEY”は、銀座・有楽町にあるスタンディングのビアバーです。
提供するビールはSuper DRYとPilsner urqellの2種類のみ。
ビールの管理、サーバー、グラス、そして注ぎ方。
こだわり抜いた本当に美味しい一杯が楽しめるお店です。
Tap List（メニュー）
提供するビールは先述の通り2種類ですが、それぞれ3種類の注ぎ方が選べます。
〇Asahi Super DRY（750円/350ml）
1.シャープ注ぎ：強めの炭酸感と載せた泡を楽しめる
2.サトウ注ぎ：ボヘミア流で、バランスを楽しめる
3.マツオ注ぎ：いわゆる「2度注ぎ」でマイルドな味わいを楽しめる
〇Pilsner urquell（1,250円/500ml,950円/300ml）
1.HLADINKA：クリーミーな泡とビールがバランスよく注がれ、最もスタンダードな注ぎ方。
2.SNYT:泡が多くビールは少なめで、ゆっくり飲むのに適したスタイル。
3.MLIKO:ほとんどが泡で構成され、甘みのある泡を楽しむためのデザート的な注ぎ方
このほか、ポテトサラダやピクルスなどおつまみfoodも有ります！
飲んだビール紹介
筆者はPilsner urquell目当てで訪れたので、HLADINKAで一杯。
缶ではなかなか再現が難しいクリーミーな泡と麦芽の甘みのバランスがとても美味しかったです。
店の雰囲気と相まって、本当にプルゼニに来た気分になれ、最高でした。
最高の一杯を楽しみたい方は是非！
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